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🐓 초복 삼계탕 재료, 이 조합이면 실패 없어요! 집에서도 든든하게 보양하는 법
매년 찾아오는 초복, 여러분은 어떻게 보내고 계신가요?저는 매년 이맘때쯤이면 뜨끈한 삼계탕 한 그릇 생각이 절로 나요. 예전엔 그냥 식당에서 사 먹었는데, 요즘은 재료부터 하나하나 챙겨가며 직접 끓여먹는 재미에 푹 빠졌답니다.특히 삼계탕 재료를 제대로 고르면, 진짜 몸이 살아나는 느낌이 들 정도로 효과가 좋더라고요.오늘은 제가 직접 준비해본 초복 삼계탕 재료 구성부터 레시피, 꿀팁까지 모두 소개해드릴게요! ✅ 왜 초복에는 삼계탕을 먹을까?초복은 삼복(초복·중복·말복) 중 첫 번째 복날이에요.이때는 본격적인 더위가 시작되기 전이라, 미리 몸을 보하고 기운을 보충하라는 의미에서 예부터 보양식을 챙겨먹는 풍습이 있죠.그중 대표적인 음식이 바로 삼계탕!닭 한 마리에 인삼, 마늘, 대추, 찹쌀, 황기 같은 한..
